Вход на конференцию

Персоналии

Галерея

Техвопросы

              СЛОВАРЬ

АБВ ГДЕ ЖЗИ КЛМ НОП РСТ УФХ ЦЧШ ЩЭЮЯ
ABC DEF GHI JKL MNO PQR STU VWX YZ

1-10

S30V  
Сталь, ранее - CPM 3V
S60V  
Сталь, ранее - CPM 440V
S90V  
Сталь, ранее - CPM 420V
SAMBAR  
Крупный вид оленя, распространенный в Индии и Юго-Восточной Азии, рог которого используется на рукояти ножей. Также известен под названием Stag и India stag.
SAN MAI  
От японского "три слоя" - см. laminated steel. Патентованное американской фирмой Cold Steel название трехслойного пакета из коррозионностойких сталей - сердцевина из AUS8 и обкладки из 420J2.
SANDVIC 12C27  
Инструментальная сталь фирмы Sandvic AB (Швеция), популярный материал для изготовления клинков серийных моделей. Обладает пониженным содержанием примесей - серы и фосфора. Состав: С - 0.6%, Мп - 0.35%, Сг -14.0%.
SANTROPRENE  
Окрашиваемый в различные цвета гибкий резиновый полимер, используемый в качестве вставок в рукояти для улучшения эргономичности.
SATIN FINISH  
Сатинирование (матирование) - финишная обработка, при которой на поверхности остаются следы от абразива - т.н. микроштрих. Распространена на кухонных ножах т.к. препятствует прилипанию к клинку тонких ломтиков продуктов.
SCRIMSHAW  
Декоративная резьба на раковине и кости, представляющая собой рисунок из упорядоченных точек и штрихов, заполненных пигментом. Популярный способ придания изделиям художественно-декоративного вида. Используется на рукоятях.
SERMOLLAN  
Упругий полимер, обеспечивающий надежность удержания рукояти и стойкость к воздействию бактерий, применяемый фирмой Spyderco на кухонной серии Pro Culinaire.
SERRATOR  
Зубчатая режущая кромка.
SHEEP FOOT  
Форма клинка, когда прямая режущая кромка совмещена с дугообразным загибом обуха книзу, классический "спасательный нож" - незаменим при перерезании одежды на теле, ремней безопасности - когда нож нужно просунуть между телом и тем, что режется. Дугообразный загиб сверху скользит по телу, не повреждая его.
SILVER STEEL  
"Серебряная" сталь - популярная в Северной Европе в конце XIX - начале XX  века. Сталь, используемая для клинков, при изготовлении которой для предотвращения выгорания углерода в ковше использовалось серебро. В незначительных количествах используется рядом европейских производителей. Состав современных марок: 1.1 - 1.2%С, 0.1 - 0.2% Si; 0.5 - 0.5% Сг, 0.3 - 0.4% Мп.
SISSIPUUKKO  
(от sissi - партизан) - финский нож. В этом названии канонизирована известная современная модель ножа M.95 Пелтонена.
SK-5  
Сталь по тестам (искровому, химическому и ряду эксплуатационных) приближена к стали O-1.
SLIDELOCK  
Тип замка. Кроме моделей American Sliders сейчас практически не встречается на ножах, зато его можно увидеть на офисном резаке с выдвигающимся лезвием.
SLIP JOINT  
Складной нож с подпружиненными пятками клинков, не имеющими фиксатора клинка в открытом и закрытом положении, или без пружин вообще.
SOG (Study and Observation Group)  
"Группа Изучения и Наблюдения." Сводный отряд спецподразделений США во Вьетнаме, созданный для диверсионно-разведовательных опреаций.
SPACER  
Декоративные проставки из кожи, металла, рога и пр. материалов, используемые для украшения рукояти.
SPEAR POINT  
Стреловидный профиль клинка (боковая проекция).
SPINE WHACK TEST  
Тест ножа. Рукоять ножа в районе головки плотно зажимается между большим и указательным пальцем, положение открытого клинка - лезвием вверх. Обухом ножа со средней силой наносят удар по столу или иной твердой поверхности. Если клинок сложился - тест не пройден. Пальцы надо размещать так, чтобы в случае фиаско клинок ушел в рукоять, а не попал по пальцам.
SPYDEREDGE  
Запатентованный фирмой Spyderco зубчатый профиль режущей кромки специфической формы.
STAINLESS STEEL  
Нержавеющая сталь. Также используются обозначения Rostfrei (нем.) и Inox (фр.). Термин без указания конкретной марки, как правило, говорит об использовании низкоуглеродистых сталей типа 420 и ее аналогов. Следует отметить некоторую некорректность термина. На самом деле нержавеющей при нормальных условиях являются те разновидности хромистых сталей, которые имеют в своем составе до 0.15% углерода, не подвержены закалке и которые в производстве клинков не используются.
STELLITE 6BH  
Кобальтовый сплав, запатентованный американской фирмой Deloro, обладающий высокой износостойкостью и коррозионной стойкостью за счет структуры - карбидов хрома и вольфрама в вязкой кобальтовой матрице. Аналог -Talonite. Популярный материал для головок режущего инструмента, рабочих частей дробильного оборудования и штучных ножей. Состав: № - 3%; Si - 2%; Fe - 3%; Mn - 2%; Cr - 28% ... 32%; Mo - 1.5%; W - 3.5 ...5.5%; С-0.9...1.4%.
SUB HILT  
Вторая гарда на рукояти - упор между указательным и средним пальцем. Встречается на некоторых североамериканских и индокитайских боевых ножах.
SWEDGE  
Скос обуха, "щучка". Будучи заточенным, носит название False Edge (фальш-лезвие).
SZALONNAZO [САЛОННАЗО]  
венгерский хозяйственный нож для нарезания знаменитого широкого и толстого венгерского сала-шпиг, длинный, не очень широкий прямой нож для резки на кухне продовольствия, в первую очередь хлеба (белый венгерский хлеб из печи - в 2-2,5 кг).

  К началу страницы... 

 Под редакцией Вадима Денисова/дизайн Виктора Замятина